Pääsy rajoitettu
Pääsy sisältöön on rajoitettu. Et ole kirjautunut Opiqiin.
Oppikirja on saatavilla myös osana seuraavia paketteja: „Erakasutaja 2026/27”, „Õpilane 2026/27”, „Õpilane 2026/27 – isiklik”, „Õpilane 2026/27 SOODUSHIND” tai „Õpilane 2026/27: pakett õpetaja e-tundidega”. Linkkien kautta voi tutustua paketteihin ja tilata niitä.
Jos sinulla on voimassa oleva lisenssi, kirjaudu sisään katsoaksesi lukua.
Luvun alateemat:
- Mõtle ja tegutse
- Temperatuuri mõju piima säilivusele (mikroorganismidele)
- Algloomade reageerimine erinevatele ainetele
- Kuidas varuda ja uurida mikroorganisme?
- Restoranidele on antud eeskirjad toiduainete säilitamiseks ja roogade soojana hoidmiseks
- Kokkuvõtteks
Oppikirja on saatavilla myös osana seuraavia paketteja: „Erakasutaja 2026/27”, „Õpilane 2026/27”, „Õpilane 2026/27 – isiklik”, „Õpilane 2026/27 SOODUSHIND” tai „Õpilane 2026/27: pakett õpetaja e-tundidega”. Linkkien kautta voi tutustua paketteihin ja tilata niitä.
Jos sinulla on voimassa oleva lisenssi, kirjaudu luvun katsomista varten sisään.